מנכ"ל ארגון לתת ערן וינטרוב אמר בתגובה לדו"ח: "במדינת ישראל יש 1.4 מיליארד שקל שווי מזון שמושמד על ידי תעשיית המזון. הקמת מיזם לאומי לביטחון תזונתי כפי שאנחנו דורשים ממשלת ישראל מזה עשר שנים, תוך שימוש במשאבים קיימים, תביא להצלת מזון בשווי מאות מיליוני שקלים ולסיוע לעשרות אלפי משפחות באי ביטחון תזונתי".